Dziś zapraszam na smaczny i bezglutenowy omlet :)
Składniki:
- 2 jaja
- 50 g mąki kukurydzianej (ok 4 łyżek stołowych)
- 2 łyżki stołowe mleka ryżowego
- odrobina sody oczyszczonej (dołożyłam "na czubku" łyżeczki)
- szczypta soli
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia
- dodatki według uznania
Wszystkie składniki mieszamy (ja nie dokładam dodatków do "masy", bo wolę położyć sobie nieprzetworzone owoce na wierzch), podgrzewamy olej i wylewamy na patelnię. Następnie na niewielkim ogniu i pod przykryciem czekamy aż wierzch naszego posiłku delikatnie się zestali. Kolejny krokiem jest przerzucenie omleta na drugą stronę. Chwilę smażenia już bez przykrywania i gotowe :)
Na koniec położyłam na omlecie pokrojoną pomarańczę :)
Było bardzo dobre. Myślę, że z dżemikiem byłoby cudowne, ale ograniczam "słodkości"
Kaloryczność:
416 kcal
Rozkład B/T/W:
20/12/57
Moim zdaniem idealny posiłek po treningowy :)
Smacznego!!!
Kicia
Pyszne to musiało być :) taki omlecik na słodko. Musze spróbować !
OdpowiedzUsuńFajny ten omlet :) Jakbym nie czytał opisu to pomyślałbym że to jakiś naleśnik :)
OdpowiedzUsuńW sumie trochę naleśnika przypomina ;)
UsuńZ mąką kukurydzianą to nie próbowałam. Jestem fanką żytniej i gryczanej ostatnio :D Ale widzę, że ładny kolorek nadaje temu omletowi.
OdpowiedzUsuńJa eliminuje z diety gluten teraz i stąd ta mąka kukurydziana :)
Usuńoj muszę kupić nowy olej kokosowy :)
OdpowiedzUsuńOlej kokosowy to podstawa ;)
UsuńJa często robie takie placki: 1 jajko, 1 łyżka danio waniliowego, 1 łyżka kakao i 3 łyżki otrąb. Bardzo sycące, polecam :)
OdpowiedzUsuńNa pewno są bardzo smaczne, ale staram się unikać wszelkiego rodzaju serków homogenizowanych. Jednak może kiedyś się na takie placuszki skuszę :)
Usuńu mnie dzis omlet byl na sniadanko;)
OdpowiedzUsuńOmlet na śniadanie to też super pomysł :)
UsuńFajny blog i super potrawy !!
OdpowiedzUsuńZapraszam też na mój, może znajdziesz też coś ciekawego :)
http://dietaprzedslubem.blogspot.com/
Dziękuję bardzo. Zajrzę i do Ciebie :)
Usuńja bym go chyba zjadła z kremem czekoladowym !
OdpowiedzUsuńa kiedy masz urodzinki ?
OdpowiedzUsuńAha ;d Ja mam urodziny za niecałe 2 miesiące ;)
OdpowiedzUsuńja w sumie też dzień jak odzień tyle że moja mama zawsze robi imprezę z masą jedzenia ...
OdpowiedzUsuńNo to będziesz musiała sama sobie imprezę zrobić ;D
OdpowiedzUsuńTym mnie rozłożyłaś na łopatki teraz ;d
OdpowiedzUsuńMoże twój mężczyzna zrobi ci miłą niespodziankę na urodziny ? Ja takich imprez nie lubię ( moja mama gotuje tyle, że by wojsko nakarmiła i jeszcze by zostało )
Aha no chyba że tak to już inne sprawa.
OdpowiedzUsuńwgl.. wyłączyli u mnie wode a nie było żadnego ogłoszenia... jestem taka zła... siedzę cała spocona po killerze i czekam ... coś ogarniam i sprawdzam czy jest już woda .. i nie ma nie ma ... ;(
Niecierpie tego ;/
Na szczęście już jest woda ;) Ale wariowali.
OdpowiedzUsuńU mnie też czesto z prądem szaleją. ;/
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńOmlet kojarzy mi się ze śniadaniem niedzielnym, gdyż często to danie właśnie robię w te dni. Fajny przepis mam na https://basiazsercem.pl/ i cały czas z niego korzystam. Jednak również zamierzam zrobić omlet z tego przepisu bo nie jadłam go z bezglutenowej mąki.
OdpowiedzUsuń